業務用スライサー・カッターのR&Dメーカー
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  • ツマ… ツマ切り
  • 千切… 千切り
  • 切干… 切干し用カット
  • なます… なます用カット
  • スライス… スライス（10mm以下）
  • 輪切… 輪切り（10mm以上）
  • 定寸… 定寸切り（寸切り）
  • 斜め切… 斜め切り（そぎ切）
  • 皮むき… 皮むき
  • 分割… 分割カット（シャトー・縦割り）
  • 芯抜… 芯抜き（実取り・ヘタ取り）
  • 芯抜分割… 芯抜き＋分割カット
  • クシ切… クシ切り
  • スティック… スティックカット
  • 短冊… 短冊切り
  • 角・ダイス… 角切り・ダイスカット
  • 乱切… 乱切り
  • 型抜… 型抜き（丸型・花型など）
  • 筋切… 筋切り
  • 小口… 小口切り
  • 白髪… 白髪切り
  • みじん… みじん切り
  • オロシ… オロシ
  • らせん… らせんカット
  • クラッシュ… クラッシュカット（マッシュ）