製品詳細
- 角・ダイス
- スティック
- 分割
- 芯抜分割
- 型抜
- 乱切
【用途】 通常の5倍のチカラが入るテコ式のカッターです。 食材とカット処理に合わせて、以下の本体と刃物部から組み合せて多彩なカット作業にお応えします。
※本体に刃物は付属していません。マルチプレスカッターは以下のように本体と刃物部を組み合せてご購入いただく製品です。
本体 4種類
食材の横幅や高さに合わせて4機種をご用意しています。
貴社にベストな本体をご提案させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。
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【標準タイプ】
MPM\148,000(税別)
■用途:りんご、玉ねぎなど小さな食材に
■サイズ:奥行67X幅31X高さ71cm
■重さ:約9.5kg
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【ワイドタイプ】
MPL\178,000(税別)
■用途:キャベツ、かぼちゃなど大きめの食材に
■サイズ:奥行67X幅37.5X高さ71cm
■重さ:約11.5kg
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【ワイドロングタイプ】
MPLL\238,000(税別)
■用途:大根まるごと・白菜など高さのある食材に
■サイズ:奥行67×幅37.5×高さ101cm
■重さ:約35kg
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【スーパーワイドタイプ】
MPLW\278,000(税別)
■用途:白菜を丸ごと横向きに置いてさいの目にカット
するなど幅が必要な食材に
■サイズ:奥行67×幅52.5×高さ71cmスーパーワイドタイプ+専用作業台のセット例
製品紹介ムービー
標準刃物部 50種以上
以下の「切り方」をクリックしていただくと該当が刃物部へ遷移します。
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角・ダイス
A2M (対応本体MPM用)
¥108,000(税別)■サイズ(内寸)17×17cm
A2L (対応本体MPL、MPLL用)
¥128,000(税別)■サイズ(内寸)25×25cm
【上記2種共通特長】
■カット形状:3cm角、4cm角、5cm角
【対応食材】きゃべつ、はくさい、だいこん、にんじん、じゃがいも
【用途】カット野菜、パックサラダなど
A2M-RE (対応本体MPM用)
\128,000(税別)■サイズ(内寸)17×17cm
A2L-RE (対応本体MPL、MPLL用)
\158,000(税別)■サイズ(内寸)25×25cm
【上記2種共通特長】
■カット形状:3cm角、4cm角、5cm角
【対応食材】レタス専用
【用途】カット野菜、パックサラダなど
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スティック
H1/H1強化
\75,000(税別)/\95,000(税別)■サイズ(内寸):8.5×8.5cm
■カット形状:1cm角、1.2cm角、1.5cm角
■対応本体:MPM、MPL※1、MPLL※1、MPLW※2
【対応食材】だいこん、じゃがいも、長いも/人参などの硬めの食材
【用途】野菜スティック、パックサラダなど
※1:ワイド用ホルダー(\30,000)別途必要
※2:スーパーワイド用ホルダー(\40,000)別途必要
H2
\115,000(税別)■サイズ(内寸):11.5×11.5cm
■カット形状:1cm角、1.2cm角、1.5cm角
■対応本体:MPM※3、MPL※3、MPLL※3
【対応食材】だいこんなど径の大きな食材
【用途】野菜スティック、パックサラダなど
※3:H2専用用ホルダー(\30,000)別途必要
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分割
A4L-N
\168,000(税別)■サイズ(内径):27cm
■カット形状:4分割、6分割、8分割
■対応本体:MPL、MPLL
【対応食材】きゃべつ
【用途】小分け販売、カット野菜など
A4L-K
\168,000(税別)■サイズ(内径):27cm
■カット形状:4分割、6分割、8分割
■対応本体:MPL、MPLL
【対応食材】かぼちゃなど硬めの食材 ※かぼちゃが割れる場合もございます。
【用途】ペースト・スープの下処理、総菜など
A4L-V
\238,000(税別)■サイズ(内径):27cm
■カット形状:4分割、6分割、8分割
■対応本体:MPL、MPLL
【対応食材】はくさいなど大きめの食材
【用途】小分け販売、漬物など
B2
\65,000(税別)■サイズ(内径):11cm
■カット形状:6分割、8分割
■対応本体:MPM、MPL※1、MPLL※1、MPLW※2
【対応食材】玉ねぎ、かぶ、じゃがいも、大根、人参、さつまいも
【用途】煮物、汁物、漬物、フライなど
※1:ワイド用ホルダー(\30,000)別途必要
※2:スーパーワイド用ホルダー(\40,000)別途必要
D2N/D2NW
\75,000/\95,000(税別)■サイズ(内径):11cm/13.6cm
■カット形状:6分割、8分割
■対応本体:D2N:MPM、MPL※1、MPLL※1、MPLW※2 D2NW:MPM
【対応食材】D2N:トマト、オレンジ、レモン、キウイ
D2NW:グレープフルーツ【用途】カットフルーツ、カップデザートなど
※1:ワイド用ホルダー(\30,000)別途必要
※2:スーパーワイド用ホルダー(\40,000)別途必要
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芯抜分割
A4LN-O
\178,000(税別)■サイズ(内径):27cm 芯抜径:50Φ
■カット形状:芯抜4分割、6分割、8分割
■対応本体:MPL、MPLL
【対応食材】きゃべつ
【用途】カット野菜、総菜など
A4LK-O
\178,000(税別)■サイズ(内径):27cm 芯抜径:42Φ
■カット形状:芯抜4分割、6分割、8分割
■対応本体:MPL、MPLL
【対応食材】かぼちゃなど硬めの食材 ※かぼちゃが割れる場合もございます。
【用途】ペースト・スープの下処理、総菜など
C2
\65,000(税別)■サイズ(内径):11cm 芯抜径:26Φ
■カット形状:芯抜6分割、8分割
■対応本体:MPM、MPL※1、MPLL※1、MPLW※2
【対応食材】りんご、なし、洋なし、柿
【用途】カットフルーツ、カップデザートなど
※1:ワイド用ホルダー(\30,000)別途必要
※2:スーパーワイド用ホルダー(\40,000)別途必要
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型抜
G1/G2/G3
\185,000(税別)■サイズ(内径):11cm ※G2芯抜径:13Φ
■カット形状:G1:丸抜31Φ、36Φ、40Φ
G2:芯抜4分割、6分割、8分割
G3:4分割、6分割、8分割■対応本体:MPM
【対応食材】だいこん、にんじん、じゃがいもなど
【用途】煮物・汁物など
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乱切
3M(対応本体MPM用)
¥108,000(税別)■サイズ(内寸)17×10cm
A3L(対応本体MPL、MPLL用)
¥128,000(税別)■サイズ(内寸)25×10cm
【上記2種共通特長】
■カット形状:乱切
【対応食材】だいこん、きゅうり、ごぼうなど
【用途】漬物・煮物など
A3M-RN(対応本体MPM用)
\108,000(税別)■サイズ(内寸)17×10cm
A3M-RN(対応本体MPL、MPLL用)
\128,000(税別)■サイズ(内寸)25×10cm
【上記2種共通特長】
■カット形状:乱切
【対応食材】にんじん専用
【用途】総菜・煮物など
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型抜丸抜
E1
\65,000(税別)■サイズ(内径):11cm
■カット形状:58Φ
■対応本体:MPM、MPL※1、MPLL※1、MPLW※2
【対応食材】だいこん、にんじん、さつまいも、じゃがいも
【用途】おでん・煮物など
※1:ワイド用ホルダー(\30,000)別途必要
※2:スーパーワイド用ホルダー(\40,000)別途必要
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型抜花抜
F1
\98,000(税別)■サイズ(内径):11cm
■カット形状:梅、桜、紅葉 ※各大・中・小
■対応本体:MPM、MPL※1、MPLL※1、MPLW※2
【対応食材】だいこん、にんじん、さつまいも、じゃがいも
【用途】煮物・付け合わせなど
※1:ワイド用ホルダー(\30,000)別途必要
※2:スーパーワイド用ホルダー(\40,000)別途必要
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型抜シャトー
J1
\220,000(税別)■サイズ(内径):11cm
■カット形状:4,5,6分割
■対応本体:MPM、MPL※1、MPLL※1、MPLW※2
【対応食材】だいこん、にんじん、じゃがいも、長いもなど
【用途】煮物・付け合わせなど
※1:ワイド用ホルダー(\30,000)別途必要
※2:スーパーワイド用ホルダー(\40,000)別途必要
特注刃物部
お客さまの様々なご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。
特注に関する詳細はこちら
専用作業台
マルチプレスカッター専用作業台
MPM/MPL用 \120,000(税抜き)
MPLL用\150,000(税抜き)
MPLW用\150,000(税抜き)
※台車とボックスは含まれておりません。
穴あきタイプなので下には台車に乗せたコンテナなどを置き、次々に
カットしたものを下に落とせるので作業性が格段にアップします。
ステンレス(SUS304)製で丈夫で衛生的、水場に最適です。
ナイロン製キャスター(ストッパー付)が付いているので、移動・片付けもラク。